Genoelselderen Parel rosé | België

Deze schitterende Belgische wijn uit Haspengouw is gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle (= de Champagne methode) op basis van 100% pinot noir druiven.

Subtiele zalmroze kleur in het glas. In de neus met fruitige aroma’s van aardbei, framboos, rode bessen en rode kersen.

In de mond heeft deze schuimwijn een mooie balans tussen de frisheid en het rode fruit met een fijne afdronk.

Rijping in inox cuves en 9 tot 18 maanden sur lattes

Je kan hem serveren als aperitief maar hij kan even goed bij een volledige maaltijd met vis of schaaldieren.

Deze schuimwijn mag geen champagne genoemd worden omdat hij niet van de Champagne regio afkomstig is, maar kan zeker de vergelijking met Champagne doorstaan! Een schitterend product van eigen bodem, afkomstig uit Haspengouw, van het domein Genoels-Elderen met aan het hoofd een vrouwelijke wijnmaker Joyce van Rennes